Отправлено: 31.12.10 00:05. Заголовок: а я суши научился готовить )))

 Отправлено: 31.12.10 00:28. Заголовок: ну ты крутяк http:/..

ну ты крутяк

 Отправлено: 11.01.11 11:01. Заголовок: коршун, респект и ув..

коршун, респект и уважуха!))) Тоже люблю эти вкусняшки)))
А где берете ингридиенты? Я к тому, что в "китайском городе" на Мира,10 на первом этаже в разы дешевле, чем тот же набор в супермаркете ;)

 Отправлено: 11.01.11 11:55. Заголовок: на Калинина 43д комп..

на Калинина 43д компания Владелита, у них всё что нужно для суши по ценам гораздо ниже, вплоть до икры летучей рыбы)

 Отправлено: 11.01.11 12:09. Заголовок: а вот вопрос, как ри..

а вот вопрос, как рис готовите??? в ролах рис самый важный ингридиент и от него все зависит, остальное можно купить.

 Отправлено: 11.01.11 13:01. Заголовок: Зольда, мне Калинина..

Зольда, мне Калинина не по пути вообще((( Но за наводку спасибо))


Vladimir, рис беру у тех же китайцев. Он более липкий. Варю без промывки с водой один к одному, немного подсаливаю. Главное катать пока теплый =)

 Отправлено: 11.01.11 15:43. Заголовок: я рис беру обычный к..

я рис беру обычный круглый, варю пообычному, но есть небольшой секрет пока варится рис, нужно на стакан риса смешать 2 ложки уксуса яблочного с ложкой соли и ложкой сахара, за время варки смесь превратиться в однородную массу, как рис довариться слить жижу, вывалить рис обратно в кастрюлю залить раствором и перемешать, рис готов...из этого риса можно готовить и рисом наружи и рисом вовнутрь, кстати при варке рис не солить....а резать очень удобно канцелярским лезвием переодически его смачивая при налипании риса...
<\/u><\/a>

 Отправлено: 11.01.11 18:45. Заголовок: коршун, молодец, нах..

коршун, молодец, находка в своем роде!

LariSSa, тут дело не в попути, там просто так сказать база (с соответствующими ценами) для любителей суши.

 Отправлено: 11.01.11 19:40. Заголовок: Зольда пишет: коршу..

Зольда пишет:

цитата:

коршун, молодец, находка в своем роде!

Присоединяюсь =)

Зольда, да понятно что база =)) Но я не настолько любитель, чтобы ехать специально...

 Отправлено: 12.01.11 14:53. Заголовок: ну это не я открыл, ..

ну это не я открыл, повар один рассказал, торлько по настоящему не яблочный а рисовый уксус вроде добавлять нужно но я не знаю где его купить хотя и с яблочным неплохо....

 Отправлено: 12.01.11 23:32. Заголовок: Видела у китайцев. В..

Видела у китайцев. Вот жеж раздразнил... Все! Завтра закуплю все необходимое и тоже вечером наверчу))))